La posada rural "La casona de Pozaldez" se encuentra situad en el pueblo de Pozaldez, a 8 km de Medina del Campo, en la comunidad autónoma de Castillas y León.

Se trata de una casona que fue construida aproximadamente en 1870 dentro de una parcela de 3000 metros cuadrados y en la calle principal del pueblo. En el año 2006 fue adquirida por sus actuales propietarios y tras una minuciosa rehabilitación será inaugurada en navidades de 2008.

Cuando se comenzó la rehabilitación de la posada, el objetivo fue siempre tratar de respetar la estructura original del edificio y recuperar en lo máximo posible los materiales existentes, así como pinturas en algunas zonas del interior algunas restauradas y otras mantenidas, típicas de la zona. El mayor reto fue la cubierta ya que era un desván y hubo que reestructurarlo por completo.

La casona tiene 900 metros cuadrados y está dividida en 3 plantas. En la planta baja se encuentran las zonas comunes, una habitación adaptada, aseos, recepción, lavandería, cocina, comedor y sala de reuniones. En la primera y segunda planta se encuentran 12 habitaciones con cuarto de baño incluido.

En la parte trasera hay un porche y una zona infantil con columpios. Próximamente se habilitará una antigua cuadra como sala de juegos con un billar y un futbolín, se adecentará también una bodega subterranea y una pequeña tienda con productosd e la zona y regalos pequeños.