El Molino de Bárate ofrece a sus huéspedes amplias habitaciones dobles y sencillas con baño individual, un antiguo amasadero reconvertido en sala común con chimenea, jardín privado y un acogedor comedor. Podrán degustar una cocina casera con los mejores productos de la comarca: embutidos y quesos artesanales, cordero y cabrito... y todo ello regado con una gran selección de vinos, tanto de bodegas locales como nacionales.
EL Molino de Bárate constituye una pequeña reliquia de la industrialización de los comienzos del siglo XX, siendo la primera fábrica de harina de la provincia de Zamora movida por energía eléctrica.
Fue edificada entre 1905 y 1913, siguiendo el estilo de las fábricas europeas, desde donde también se trajo la maquinaria. Su conjunto estaba compuesto por el cuerpo de la fábrica, al que flanqueaban otros dos cuerpos con cuatro viviendas, pero además poseía un amasadero, una capilla, huerto y jardín así como varias caballerizas y ceboneras... conformando en si misma una pequeña comunidad. La energía de la que se abastecía provenía del Duero (situado a unos 3 Km al norte) de una pequeña aceña de río (actualmente en ruinas) reconvertida en una pequeña central productora de energía por la colocación de turbinas en el lugar de las piedras de moler...
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